impasto di pizza fritto con pomodorini, rucola e scaglie di grana padano (per 2 persone)

patate, mozzarella, prosciutto cotto, pepe, grana padano, pan grattato

ragù di bovino, mozzarella, grana padano, pan grattato, pepe

bucatini, besciamella, mozzarella, carne bovina, grana padano, pepe

LE CLASSICHE

pomodoro scaglie di grana e basilico

MORTAZZA

mortadella, ricotta, granella di pistacchio

SANT’AGATA

prosciutto crudo, mozzarella di bufala caseificio Sant’Agata

STICK

PATATE CON BUCCIA E WURSTEL

olio, origano

pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, basilico, origano, olio evo

pomodoro, aglio, origano, olio evo

pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo

pomodoro, mozzarella, basilico, acciughe, olio evo

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio evo

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olio evo

funghi champignon, salsiccia, mozzarella, basilico, olio evo

wurstel, patatine, mozzarella, olio evo

zucchine, melanzane, peperoni, mozzarella, olio evo

friarielli, salsiccia, mozzarella, olio evo

panna, mozzarella, prosciutto cotto, mais, olio evo

mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo

pomodorino pachino, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

vellutata di zucca, funghi porcini, salsiccia, scaglie di provolone del monaco, olio evo

crema di zucchine, mozzarella, chips di zucchine, provolone del monaco, olio evo

pomodoro rosso, datterino giallo del Piennolo, mozzarella di bufala al centro, olio evo

metà ripiena con ricotta e prosciutto cotto, l’altra metà ripiena con pomodorini, mozzarella, rucola, scaglie di grana padano, olio evo

cornicione ripieno di ricotta e pepe, al centro margherita, in uscita bufala al centro, olio evo

funghi porcini, mozzarella, tartufo fresco, salsiccia, olio evo

base pesto, pomodorini e datterino giallo del Piennolo, mozzarella, olio evo, fiocchi di ricotta in uscita